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Freshline® Inline Ingredient Chilling System (IICS)

Melhore a qualidade do produto e acelere o processamento

Você tem ingredientes secos ou pós que se degradam em temperaturas mais altas e / ou precisam ser mantidos em uma determinada temperatura para garantir o processamento ideal?

Nosso sistema de controle de temperatura inerte feito sob medida é ideal para resfriar ingredientes ou pós secos que estão sendo transferidos pneumaticamente antes de armazenar ou processar. Esta solução pode preservar a qualidade do seu produto final, reduzir o desperdício de produto, fornecer uma atmosfera segura e inerte e agilizar o processamento. Além disso, usar nitrogênio significa que não há adição de umidade.

Baixe o folheto Freshline® Inline Ingredient Chilling Solution

Por que os clientes escolhem esta solução?

Qualidade

Qualidade preservada de ingredientes sensíveis à temperatura ou produtos finais, resultando em melhor consistência do produto

Confiabilidade

Controle de temperatura preciso para uma temperatura final uniforme e repetível

Fácil de usar

Fácil de instalar e operar com seu sistema automatizado de monitoramento de temperatura

Eficiência operacional

Resfrie e transfira seus produtos ao mesmo tempo. Os bicos não invasivos evitam entupimento ou bloqueio na tubulação

Segurança

Exposição reduzida a riscos de explosão que podem ser causados por poeiras combustíveis

Redução de residuos

Produto mais bem conservado e melhor usinabilidade da massa (no caso de produtos de panificação)

Freshline® Inline Ingredient Chilling System (IICS)

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Pergunte ao especialista

Karen Callingham

Especialista técnica em criogenia alimentar, Reino Unido

“A minha farinha entra na minha batedeira a cerca de 25 ° C, mas não estou satisfeito com o seu inchaço e textura.”
A massa pode aquecer cerca de 5-8 ° C durante o processo de mistura. O ideal é que você resfrie um pouco antes de entrar no mixer.

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We care deeply about safety and quality. Our gases and equipment comply with all relevant food legislation.

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Opções de abastecimento de gás

Dióxido de carbono

Nossos especialistas podem usar sua experiência no mercado e nas aplicações para fornecer a você um suprimento de dióxido de carbono gasoso ou líquido, soluções e tecnologias para atender às suas exclusivas necessidades.

Nitrogênio

O nitrogênio é um gás do ar inerte - não inflamável- que forma 78% da atmosfera terrestre. O gás - em sua forma gasosa ou líquida- pode ser usado para melhorar o rendimento e otimizar o desempenho de praticamente qualquer indústria. O nitrogênio em estado líquido se encontra em temperaturas extremamente baixas, o que o torna a solução ideal para resfriamento e congelamento.

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