Sistemas de injeção criogênica Freshline®
Alcançar ou manter efetivamente a temperatura e textura ideais para processamento posterior, como formação ou extrusão
Nossos sistemas de injeção criogênica Freshline®, incluindo nosso renomado Freshline® LIN-IS, permitem o controle preciso da temperatura e até mesmo o resfriamento de preparações alimentícias ou molhos durante a etapa de mistura. Os melhores do mercado em termos de higiene e eficiência, são recomendados por vários fabricantes de liquidificadores.
Esteja você procurando manter temperaturas seguras o tempo todo ou atingir a temperatura ou textura ideal para processamento posterior (formação ou extrusão), nossos Sistemas de Injeção Criogênica Freshline® podem ser ajustados às suas especificações exatas. Funcionando com nitrogênio líquido ou CO₂, eles podem ser instalados em qualquer tipo de misturador.
Freshline® LIN-IS - Tecnologia de Controle de Temperatura
DESCUBRA COMO O FRESHLINE® LIN-IS AJUDOU O PROCESSADOR DE ALIMENTOS DALCO A REDUZIR O DESPERDÍCIO DE PRODUTOS ENQUANTO SE MOVIA PARA UM PROCESSO DE CONFORMAÇÃO DE ALTA VELOCIDADE
“Desde 2007, usamos o LIN-IS em nossa batedeira e moedor para resfriar nossa massa e atingir a temperatura certa. Isso nos poupa muito tempo e conseguimos resultados consistentes ”.
S. van den Hanenberg, Diretor de Operações, Dalco Food NV
Pergunte ao especialista
Karen Callingham
Especialista técnica em criogenia alimentar, Reino Unido
"Você tem muitos clientes usando o Freshline LIN-IS?"
sim. Temos mais de 100 sistemas LIN-IS funcionando com sucesso em toda a Europa e ainda mais se olharmos para os números globais
É produtor de cerveja, chopp, água, vinho, refrigerante e bebidas gaseificadas em geral? Entre em contato com os nossos especialistas!
Preocupamo-nos profundamente com a segurança e a qualidade. Nossos gases e equipamentos estão em conformidade com toda a legislação alimentar pertinente.
Freshline® Food Services
Não fornecemos apenas gases e equipamentos, queremos ajudá-lo a ter sucesso em cada etapa do caminho. É por isso que também somos líderes mundiais em inovação na indústria de alimentos, realizamos testes para você no local ou em um de nossos laboratórios, oferecemos consultoria incluindo avaliação e otimização de processos, serviços analíticos e suporte de treinamento.
Freshline® LIN-IS
Opções de abastecimento de gás
Dióxido de carbono
Nossos especialistas podem usar sua experiência no mercado e nas aplicações para fornecer a você um suprimento de dióxido de carbono gasoso ou líquido, soluções e tecnologias para atender às suas exclusivas necessidades.
Nitrogênio
O nitrogênio é um gás do ar inerte - não inflamável- que forma 78% da atmosfera terrestre. O gás - em sua forma gasosa ou líquida- pode ser usado para melhorar o rendimento e otimizar o desempenho de praticamente qualquer indústria. O nitrogênio em estado líquido se encontra em temperaturas extremamente baixas, o que o torna a solução ideal para resfriamento e congelamento.
Tanques e fornecimento a granel
Entregue por caminhão e armazenado na forma líquida em tanques criogênicos (no cliente).
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