Soluções de armazenamento em atmosfera controlada
Retardar naturalmente a maturação de sua fruta durante o armazenamento e transporte
Você está enviando suas frutas colhidas para regiões distantes e gostaria de garantir que elas não cheguem estragadas ao destino? Ou você está tentando controlar a sazonalidade de suas frutas para garantir um abastecimento constante durante todo o ano?
A redução dos níveis de oxigênio e o controle da concentração de CO in em sua área de armazenamento, combinados com temperaturas reduzidas e níveis de umidade controlados, podem ajudá-lo a estender significativamente a vida útil de suas frutas.
Nossas soluções de armazenamento em atmosfera controlada reduzem os níveis de oxigênio na atmosfera da área de armazenamento, injetando quantidades específicas de nitrogênio. Se você tiver uma área de armazenamento não hermética - como contêineres de transporte ou porões de carga - nossas soluções podem monitorar constantemente os níveis de oxigênio e dióxido de carbono e injetar nitrogênio quando necessário, para manter continuamente uma concentração ideal de oxigênio reduzido.
Pergunte ao especialista
Jose Luis Calvo
Especialista em tecnologia de alimentos, Espanha
"Os gases alimentares podem ajudar em outros desafios pós-colheita?"
Sim. Nossos gases podem acelerar ou retardar o amadurecimento de suas frutas. Eles também podem remover os níveis de adstringência dos caquis.
Membranas PRISM para Atmosferas Controladas
Freshline® Food Services
Não fornecemos apenas gases e equipamentos, queremos ajudá-lo a ter sucesso em cada etapa do caminho. É por isso que também somos líderes mundiais em inovação na indústria de alimentos, realizamos testes para você no local ou em um de nossos laboratórios, oferecemos consultoria incluindo avaliação e otimização de processos, serviços analíticos e suporte de treinamento.
É produtor de cerveja, chopp, água, vinho, refrigerante e bebidas gaseificadas em geral? Entre em contato com os nossos especialistas!
Preocupamo-nos profundamente com a segurança e a qualidade. Nossos gases e equipamentos estão em conformidade com toda a legislação alimentar pertinente.
Gases e opções de abastecimento
Os gases Air Products, normalmente fornecidos na forma gasosa e líquida, permitem que os clientes em uma ampla variedade de setores melhorem seu desempenho ambiental, qualidade de produto e produtividade.
Nitrogênio
O nitrogênio é um gás do ar inerte - não inflamável- que forma 78% da atmosfera terrestre. O gás - em sua forma gasosa ou líquida- pode ser usado para melhorar o rendimento e otimizar o desempenho de praticamente qualquer indústria. O nitrogênio em estado líquido se encontra em temperaturas extremamente baixas, o que o torna a solução ideal para resfriamento e congelamento.
Soluções CryoEase® Microbulk
Uma solução conveniente e econômica para operações maiores. Os tanques CryoEase® estão disponíveis em uma variedade de tamanhos. O serviço CryoEase® simplifica seu suprimento de gás, eliminando a necessidade de manusear cilindros, ter estoque ou mesmo fazer pedidos.
Tanques e fornecimento a granel
Entregue por caminhão e armazenado na forma líquida em tanques criogênicos (no cliente).
Geração on-site (local) de gases
A geração de gás no local ajuda os clientes preocupados com a sustentabilidade a reduzir sua pegada de carbono, aumentar a eficiência energética, aumentar a produção, melhorar a qualidade do produto final e melhorar o desempenho ambiental.
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